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高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理

  • 專業(yè)人氣：已有270人瀏覽
  • 所在地域：安徽 合肥
  • 學(xué)校名稱：合肥經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人：劉
  • 學(xué)校地址：安徽省合肥市瑤海區(qū)學(xué)林路與大眾路交叉口
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名500。
    這里有合肥經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校的高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理專業(yè)課程、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理培養(yǎng)目標(biāo)、高星級(jí)飯店運(yùn)營與管理就業(yè)措施等信息。
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主要課程：飯店管理、人力資源管理、前臺(tái)服務(wù)、康養(yǎng)服務(wù)、茶藝、市場(chǎng)營銷、成本核算、會(huì)計(jì)學(xué)、中餐烹飪、面點(diǎn)、西餐、酒水調(diào)制、營養(yǎng)學(xué)、計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化、農(nóng)家樂經(jīng)營與管理、鄉(xiāng)村旅游、特色火鍋制作、鹵菜、特色地方菜、快餐、客房接待。

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)星級(jí)酒店所需要的迎賓、前臺(tái)服務(wù)、客房服務(wù)、電腦收銀、茶藝服務(wù)、烹飪操作等中級(jí)技能人才。

就業(yè)方向：各大旅游城市大酒店，市內(nèi)外各大酒店

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