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高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理

  • 專業(yè)人氣：已有372人瀏覽
  • 所在地域：廣西 玉林
  • 學(xué)校名稱：廣西玉林財(cái)經(jīng)學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人：李老師
  • 學(xué)校地址：廣西玉林市玉州區(qū)教育中路22號(hào)
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名198。
    這里有廣西玉林財(cái)經(jīng)學(xué)校的高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)課程、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理培養(yǎng)目標(biāo)、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)主要服務(wù)于高星級(jí)酒店及相關(guān)服務(wù)行業(yè)，培養(yǎng)掌握必要文化基礎(chǔ)知識(shí)，具有良好的職業(yè)道德，具備前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理等職業(yè)能力，培養(yǎng)可從事酒店及相關(guān)行業(yè)企業(yè)工作的高素質(zhì)技能應(yīng)用型人才。

主要課程

客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、飯店英語(yǔ)、飯店溝通技巧、飯店?duì)I銷、形體與服務(wù)禮儀、飯店管理基礎(chǔ)、飯店財(cái)務(wù)管理、飯店管理系統(tǒng)、旅游地理、客源國(guó)概況、旅游心理學(xué)、應(yīng)用文寫作、調(diào)酒與咖啡服務(wù)、茶藝服務(wù)、推銷策略與藝術(shù)、藝術(shù)選修(音樂、美術(shù)、舞蹈)。

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