培養(yǎng)目標：熟練掌握并運用英語，系統(tǒng)掌握旅游管理的基本理論和基本知識，熟悉相關的經(jīng)濟及法律知識，具備旅游管理的基本技能，能在涉外企事業(yè)單位及政府機構等從事經(jīng)營、管理、策劃、咨詢、服務等工作的復合型、應用型、國際化人才。
主要課程：《管理學》、《財務管理》、《微觀經(jīng)濟學》、《宏觀經(jīng)濟學》、《旅游市場營銷學》、《旅游學概論》、《旅游心理學》、《飯店管理原理》、《旅游資源與開發(fā)》、《旅游經(jīng)濟學》、《旅行社管理》、《現(xiàn)代服務業(yè)管理》、《旅游商務英語》等。
專業(yè)優(yōu)勢：國外大學教授短期講學，建立與臺灣的大學的短期交流項目、赴美帶薪實習項目，與美國的著名大學聯(lián)合舉辦3+1雙學位、3+1+1本碩連讀等項目，并與德國及西班牙的大學簽訂了學分互認協(xié)議。
就業(yè)方向：涉外旅游企業(yè)、國內(nèi)大中型旅游企業(yè)、著名酒店與賓館、、會展公司、景區(qū)、政府部門以及與旅游相關的企事業(yè)單位。