培養(yǎng)目標(biāo)：生態(tài)型現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方向之一。
園藝專業(yè)以適應(yīng)上海地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展為基礎(chǔ)，以現(xiàn)代觀賞園藝生產(chǎn)、管理技術(shù)能力培養(yǎng)為專業(yè)特色。
本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物學(xué)和觀賞園藝學(xué)的基本理論和基本知識，受到園藝植物學(xué)科的科研、生產(chǎn)等方面基本技能訓(xùn)練，具有園藝植物生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)和推廣的基本能力。
主要課程：植物學(xué)、土壤學(xué)、植物生理學(xué)、園藝植物病害防治、園藝植物蟲害防治、植物營養(yǎng)與肥料學(xué)、觀賞園藝概論、花卉學(xué)、觀賞樹木學(xué)、苗木繁育學(xué)、盆花繁育學(xué)、植物組織培養(yǎng)、設(shè)施園藝。
就業(yè)方向：修業(yè)年限四年，授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。
畢業(yè)后學(xué)生具備生物學(xué)和園藝學(xué)基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、林業(yè)、園林等領(lǐng)域，特別是工廠化農(nóng)業(yè)、觀賞園藝行業(yè)和部門從事生產(chǎn)、經(jīng)營、技術(shù)開發(fā)、推廣應(yīng)用及管理等方面的工作。