旅游服務(wù)與管理主要培養(yǎng)目標：主要培養(yǎng)具有堅實經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)等理論基礎(chǔ)和相應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)實踐技能的高級人才。

旅游服務(wù)與管理主要課程：經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、旅游學(xué)概論、區(qū)域旅游規(guī)劃、酒店管理、旅游教學(xué)論、教育實習(xí)等旅游教育方向類課程;市場營銷學(xué)、消費心理學(xué)、電子商務(wù)、項目策劃、企業(yè)營銷訓(xùn)練等旅游營銷策劃方向類課程;設(shè)計素描、色彩構(gòu)成、建筑學(xué)基礎(chǔ)、工程制圖、城市規(guī)劃原理、綠地系統(tǒng)規(guī)劃、景區(qū)規(guī)劃、景觀設(shè)計等旅游景觀規(guī)劃設(shè)計與管理方向類課程。