果蔬花卉與生產主要培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應社會主義新農村建設需要，具有綜合素質和種植崗位職業(yè)能力，能勝任種植業(yè)生產、經營管理、技術推廣和信息服務等工作的應用型、復合型團場實用人才。

果蔬花卉與生產主要要求：1.具有科學的世界觀、正確的人生觀和愛國主義、集體主義、社會主義思想，具有良好的道德和行為規(guī)范。

2.掌握農作物生產技術、蔬菜生產技術、果樹生產技術、花卉生產技術專業(yè)所必需的基本理論、專業(yè)知識和職業(yè)技能。

3.能夠承擔本地區(qū)農作物生產、蔬菜生產、果樹生產、花卉生產、經營管理、技術推廣和信息服務工作，具備解決本地種植業(yè)生產實際問題和種植技術推廣的能力。

果蔬花卉與生產主要課程：全部課程分為四個模塊，即公共基礎模塊、專業(yè)通修模塊、專業(yè)及專項技能模塊(畢業(yè)實踐與職業(yè)技能培訓)和專業(yè)拓展模塊。其中公共基礎模塊作為文化知識基礎，為培養(yǎng)科學素養(yǎng)、學習專業(yè)知識、掌握職業(yè)技能和終身學習奠定基礎;專業(yè)通修模塊作為專業(yè)知識基礎，主要是使學員掌握種植業(yè)生產所必需的基礎理論、基本知識和基本技能;專業(yè)及專項技能模塊(畢業(yè)實踐與職業(yè)技能培訓)作為必備的專項技術和技能要求，使學員熟練掌握4-5種綜合生產技術，培養(yǎng)學員崗位職業(yè)能力;專業(yè)拓展模塊是在學習專業(yè)課程的基礎上的拓展、補充和完善。