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高星級飯店運(yùn)營與管理

  • 專業(yè)人氣：已有439人瀏覽
  • 所在地域：四川 成都
  • 學(xué)校名稱：成都青蘇職業(yè)中專學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：東坡北一路
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名500。
    這里有成都青蘇職業(yè)中專學(xué)校的高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)課程、高星級飯店運(yùn)營與管理培養(yǎng)目標(biāo)、高星級飯店運(yùn)營與管理就業(yè)措施等信息。
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高星級飯店運(yùn)營與管理培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)高星級飯店和高端客戶管理與服務(wù)的專業(yè)化實(shí)用型人才。本專業(yè)擁有一流的仿真實(shí)訓(xùn)酒店和商業(yè)實(shí)訓(xùn)酒店?，F(xiàn)兩個(gè)專業(yè)方向：高星級飯店運(yùn)營與管理、酒店管理(“3+2”高職)。

高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)課程

飯店管理概論、飯店禮儀、飯店專業(yè)英語、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、飯店產(chǎn)品營銷、飯店服務(wù)活動策劃、菜點(diǎn)酒水知識、咖啡技藝、茶藝、調(diào)酒知識與服務(wù)等。

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