旅游服務與管理培養(yǎng)目標：培養(yǎng)能適應我國社會主義現(xiàn)代化建設和旅游事業(yè)發(fā)展所需要的德、智、體全面發(fā)展，在各級旅游管理部門和旅游企業(yè)中從具體業(yè)務工作的復合型、應用型人才。

　　旅游服務與管理招生條件：1.50米以上，五官端正、面試合格的應往屆初中畢業(yè)生。

　　旅游服務與管理課程開設：

　　文化課：語文、數(shù)學、英語。

　　專業(yè)課：旅游地理、導游基礎、導游業(yè)務、餐飲服務、旅游禮儀、調酒、咖啡制作、食品雕刻、插花藝術、客房服務等。

　　公共素質課：禮儀、音樂、形體、書法、化妝、普通話、計算機、心理學、小車駕駛、公共關系、健康教育、家政常識、應用寫作等。

　　旅游服務與管理資格證書：①中專畢業(yè)證 ②餐飲中級證 ③客房中級證。

　　旅游服務與管理就業(yè)方向：旅行社、旅游服務公司、星級酒店服務員、咖啡廳等。