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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有1115人瀏覽
  • 所在地域：海南 ?？?/li>
  • 學校名稱：海南工商職業(yè)學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：海南省?？谑袊d大道文壇路2號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名99。
    這里有海南工商職業(yè)學院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應市場需求，掌握星級酒店管理理論，熟悉酒店集團管理基本業(yè)務，具有扎實的酒店管理專業(yè)知識和較強的操作能力，能勝任酒店管理集團的各種業(yè)務和相關旅游企業(yè)的崗位，具有一定創(chuàng)新能力，德、智、體、美等全面發(fā)展的高等應用型專門人才。
主干課程：酒店管理概論、餐飲服務與管理、客房服務與管理、前廳服務與管理、會展服務與管理、中外民俗概論、飯店管理信息系統(tǒng)、飯店服務心理學、管理學基礎、康樂服務與管理、旅游市場營銷學、飯店業(yè)務綜臺實習、畢業(yè)設計以及特色鮮明的實訓教學和社會實踐。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在境內外國際品牌酒店、會展企業(yè)、酒店用品公司、旅游等企事業(yè)單位從事管理、銷售、市場推廣、接待、企業(yè)調研等工作。
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