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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有1192人瀏覽
  • 所在地域：廣西 河池
  • 學(xué)校名稱：廣西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：廣西河池市新建西路2號(hào)
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名14。
    這里有廣西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握餐飲經(jīng)營管理和服務(wù)專業(yè)知識(shí)和基本技能，具有現(xiàn)代化餐飲管理和服務(wù)理論與實(shí)踐能力的高級(jí)應(yīng)用型人才。
主要課程：管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)、餐飲市場營銷、宴會(huì)設(shè)計(jì)、現(xiàn)代廚房管理、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲服務(wù)、服務(wù)禮儀、中國飲食文化、國外飲食文化等。
就業(yè)方向：在各大酒店、賓館等從事服務(wù)與管理工作。
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