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食品加工技術(shù)

  • 專業(yè)人氣：已有1154人瀏覽
  • 所在地域：新疆 巴音郭楞
  • 學(xué)校名稱：巴音郭楞職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：新疆維吾爾自治區(qū)庫爾勒經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名15。
    這里有巴音郭楞職業(yè)技術(shù)學(xué)院的食品加工技術(shù)專業(yè)課程、食品加工技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)、食品加工技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、資源利用、工程設(shè)計等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
專業(yè)核心能力：食品生產(chǎn)與開發(fā)的能力。
專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)：食品生物化學(xué)、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬貯藏與加工工藝、畜產(chǎn)品加工工藝、發(fā)酵食品工藝、焙烤制品工藝、飲料工藝、食品機械與設(shè)備、電工技術(shù)、金工實習(xí)、食品工程原理課程設(shè)計、食品分析綜合實驗、生產(chǎn)及畢業(yè)實習(xí)訓(xùn)練等，以及各校的主要特色課程和實驗環(huán)節(jié)。
可設(shè)置的專業(yè)方向：果蔬及飲料加工工藝、畜產(chǎn)水產(chǎn)品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程。
就業(yè)面向：食品加工領(lǐng)域的生產(chǎn)與管理工作。
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