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食品科學(xué)與工程

  • 專業(yè)人氣：已有1689人瀏覽
  • 所在地域：內(nèi)蒙古 呼和浩特
  • 學(xué)校名稱：內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：呼和浩特市新城區(qū)愛民街49號
  • 本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名25。
    這里有內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)的食品科學(xué)與工程專業(yè)課程、食品科學(xué)與工程培養(yǎng)目標(biāo)、食品科學(xué)與工程就業(yè)措施等信息。
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學(xué)制：四年授予學(xué)位：工學(xué)學(xué)士培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備化學(xué)化工基礎(chǔ)理論知識和食品工程專業(yè)知識，能在食品、精細化工和生物化工等部門從事各類食品的生產(chǎn)、科技開發(fā)、應(yīng)用研究和經(jīng)營管理等方面的高級工程技術(shù)人才。
主要課程：有機化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、無機化學(xué)、化工原理、食品化學(xué)、食品分析、食品營養(yǎng)學(xué)、食品工藝學(xué)和食品專業(yè)設(shè)備等。
就業(yè)前景：畢業(yè)生掌握食品加工、生產(chǎn)和管理等方面的基本理論、基本知識，掌握食品生產(chǎn)裝置工藝與設(shè)備設(shè)計方法，具有對食品新資源、新產(chǎn)品、新工藝研究開發(fā)和設(shè)計的初步能力。
畢業(yè)后能夠在食品、生物制藥和生物化工等部門從事相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、科技開發(fā)、應(yīng)用研究和經(jīng)營管理等技術(shù)性工作。
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