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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有1087人瀏覽
  • 所在地域：四川 成都
  • 學(xué)校名稱：四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：四川成都西南航空港華創(chuàng)路1號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名418。
    這里有四川現(xiàn)代職業(yè)學(xué)院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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核心職業(yè)能力課程：酒店經(jīng)營管理、酒店服務(wù)心理學(xué)、酒店實用英語、餐廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、調(diào)酒與酒吧管理、酒店財務(wù)管理、酒店人力資源管理、中西餐知識、茶藝服務(wù)、會展旅游、康樂服務(wù)與管理培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，擁護黨的基本路線，具有良好的綜合素質(zhì)和職業(yè)道德，掌握現(xiàn)代酒店、餐飲企業(yè)經(jīng)營管理及運作方式的基本知識和服務(wù)技能，具備從事酒店、餐飲業(yè)各部門崗位的服務(wù)能力與督導(dǎo)管理能力，能勝任高星級酒店及餐飲企業(yè)管理、服務(wù)等工作的高素質(zhì)管理人才和高技能人才。
職業(yè)崗位：酒店前廳領(lǐng)班、酒店餐飲/餐廳領(lǐng)班、酒店前廳經(jīng)理、酒店餐飲/餐廳經(jīng)理職業(yè)資格證書：前廳服務(wù)員職業(yè)資格證書、餐飲服務(wù)員職業(yè)資格證書、客房服務(wù)員中高級職業(yè)資格證書
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