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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有1850人瀏覽
  • 所在地域：湖南 長沙
  • 學(xué)校名稱：長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：長沙市韶山南路578號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名108。
    這里有長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事高星級酒店前廳、客房、餐飲服務(wù)與管理，宴會接待服務(wù)、酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)、酒店?duì)I銷等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程：酒店管理概論、中餐服務(wù)與管理、西餐服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、茶藝、插花技術(shù)、酒品調(diào)制與酒吧服務(wù)、酒店?duì)I銷等。
技能證書：餐廳服務(wù)員職業(yè)技能證、前廳服務(wù)員職業(yè)技能證、客房服務(wù)員職業(yè)技能證、茶藝師、調(diào)酒師、花藝師。
就業(yè)方向：主要面向高星級酒店集團(tuán)、餐飲企業(yè)集團(tuán)等大型集團(tuán)企業(yè)，從事接待、服務(wù)、管理、營銷、設(shè)計(jì)規(guī)劃等工作。
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