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食品生物技術(shù)

  • 專業(yè)人氣：已有1615人瀏覽
  • 所在地域：湖北 武漢
  • 學(xué)校名稱：武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：湖北省武漢市東湖新技術(shù)開發(fā)區(qū)光谷大道117號(hào)
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名157。
    這里有武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院的食品生物技術(shù)專業(yè)課程、食品生物技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)、食品生物技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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◆培養(yǎng)目標(biāo)：面向食品加工、生物發(fā)酵、食品零售等行業(yè)，培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，掌握食品生物技術(shù)相關(guān)理論知識(shí)，掌握現(xiàn)代生物技術(shù)、食品加工與安全評(píng)價(jià)、食品營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、食品質(zhì)量控制與管理體系認(rèn)證等基本技能的高素質(zhì)技能型人才。
◆主干課程：無(wú)機(jī)與分析化學(xué)、生物化學(xué)、微生物檢驗(yàn)技術(shù)、理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品工程原理、食品加工技術(shù)、發(fā)酵技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、食品安全與質(zhì)量管理、生物工程下游技術(shù)。
◆就業(yè)崗位：食品、生物、衛(wèi)生防疫、質(zhì)量檢驗(yàn)等產(chǎn)業(yè)或部門，從事食品生產(chǎn)組織、技術(shù)管理、營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、安全分析、產(chǎn)品研發(fā)等工作。
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