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食品科學與工程

  • 專業(yè)人氣：已有781人瀏覽
  • 所在地域：河北 石家莊
  • 學校名稱：石家莊學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：石家莊高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)珠峰大街288號
  • 本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名301。
    這里有石家莊學院的食品科學與工程專業(yè)課程、食品科學與工程培養(yǎng)目標、食品科學與工程就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具備食品生產加工和食品檢測技術相關知識技能，能適應現(xiàn)代化食品工業(yè)發(fā)展需要的，知識、能力、素質“三位一體”的應用型食品科學與工程人才。
主要課程：無機及分析化學、有機化學、生物化學、食品工程原理、食品微生物學、食品化學、食品工藝學、發(fā)酵食品工藝學等。
專業(yè)特色：構建以食品加工、食品檢測技術為基礎，食品營養(yǎng)與安全、農林產品精深加工為特色的體系。
就業(yè)方向：高新技術企業(yè)、大中型食品企業(yè)、農產品加工企業(yè)以及保健品行業(yè)，從事食品生產、技術管理、品質控制、產品開發(fā)、分析檢驗及市場營銷等工作。
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