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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有2918人瀏覽
  • 所在地域：浙江 杭州
  • 學(xué)校名稱：浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：杭州下沙高教園東區(qū)學(xué)林街280號
  • 大專專業(yè)類中排名345，地區(qū)排名5。
    這里有浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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專業(yè)特色、培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)是學(xué)院重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，主要立足高星級飯店對專業(yè)服務(wù)與管理人才的需求。
組建禮儀實(shí)訓(xùn)室、餐飲實(shí)訓(xùn)室、酒吧實(shí)訓(xùn)室、前廳實(shí)訓(xùn)室、客房實(shí)訓(xùn)室和酒店信息系統(tǒng)實(shí)訓(xùn)室，培養(yǎng)學(xué)生掌握餐飲、客房、前廳和酒吧專業(yè)服務(wù)與管理技能，拓展學(xué)生禮儀接待、溝通協(xié)調(diào)、營銷策劃和導(dǎo)游等綜合職業(yè)能力。
現(xiàn)與10余家高星級酒店建立長期校企合作關(guān)系，學(xué)生實(shí)習(xí)畢業(yè)后基本都能從事高星級酒店基層管理和其他連鎖企業(yè)儲備管理崗位。
就業(yè)方向：國內(nèi)外知名品牌高星級酒店基層管理、經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店店長、國際知名餐飲類連鎖店管理者（如星巴克等）主要課程：餐飲管理實(shí)務(wù)、前廳管理實(shí)務(wù)、客房管理實(shí)務(wù)、酒店服務(wù)禮儀、宴會設(shè)計(jì)、酒水與飲料技能證書：國家中/高級酒店服務(wù)資格證書、酒店管理師、調(diào)酒師、宴會師、茶藝師
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