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綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)

  • 專業(yè)人氣：已有1397人瀏覽
  • 所在地域：浙江 金華
  • 學(xué)校名稱：金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：浙江省金華市婺州街1188號(hào)
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名40。
    這里有金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院的綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)專業(yè)課程、綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)培養(yǎng)目標(biāo)、綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)就業(yè)措施等信息。
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我院綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)專業(yè)是2008年經(jīng)省教育廳批準(zhǔn)，2009年首次招生的省教育廳免學(xué)費(fèi)專業(yè)。
　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好思想品質(zhì)、敬業(yè)精神和責(zé)任意識(shí)，掌握食品生產(chǎn)基地環(huán)境評價(jià)、食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地規(guī)劃、食品生產(chǎn)質(zhì)量安全控制、食品保鮮和加工、食品質(zhì)量分析檢驗(yàn)和評價(jià)等的基本方法和基本技能，具備食品生產(chǎn)與加工、食品分析與檢驗(yàn)、食品質(zhì)量管理和食品營銷等能力的高素質(zhì)技能型人才。
　主干課程：食品生產(chǎn)與環(huán)境調(diào)控技術(shù)、果蔬菜采后生理、果蔬貯藏保鮮與運(yùn)輸、果蔬產(chǎn)品加工技術(shù)、食品質(zhì)量分析與檢驗(yàn)技術(shù)、食品安全控制、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證等。
　相關(guān)證書：果類產(chǎn)品加工工、蔬菜加工工、農(nóng)副林特產(chǎn)品加工工、環(huán)境監(jiān)測工、食品檢驗(yàn)工等證書。
　　就業(yè)方向：學(xué)生畢業(yè)后可從事食品生產(chǎn)基地、合作社的生產(chǎn)和技術(shù)指導(dǎo)；食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品的保鮮、貯運(yùn)和加工；食品生產(chǎn)企業(yè)、加工企業(yè)和流通部門產(chǎn)品的質(zhì)量分析檢驗(yàn)、品質(zhì)管理；大型超市、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)等流通部門產(chǎn)品的質(zhì)量管理和營銷等崗位工作。

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