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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有471人瀏覽
  • 所在地域：江蘇 徐州
  • 學(xué)校名稱：江蘇建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：江蘇省徐州市泉山區(qū)學(xué)苑路26號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名121。
    這里有江蘇建筑職業(yè)技術(shù)學(xué)院的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標

面向全球知名高端星級酒店，培養(yǎng)掌握現(xiàn)代酒店管理基本理論與知識，具有前廳接待服務(wù)、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、現(xiàn)場經(jīng)營與管理等多項技能的服務(wù)管理人員與業(yè)務(wù)技能人員。

酒店管理專業(yè)核心課程

酒店經(jīng)營與管理、前廳服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、酒店服務(wù)禮儀、導(dǎo)游基礎(chǔ)、酒店服務(wù)英語、宴席設(shè)計與管理、酒店市場營銷、人力資源管理等。

酒店管理專業(yè)就業(yè)方向

與南通濱江投資有限公司濱江酒店(洲際英才)、南京金鷹國際酒店管理有限公司、南通金陵能達酒店有限公司開展訂單培養(yǎng)，訂單培養(yǎng)學(xué)生可直接安排到南通濱江投資有限公司濱江酒店(洲際英才)、南京金鷹國際酒店管理有限公司、南通金陵能達酒店有限公司進行實習(xí)就業(yè)，其他學(xué)生面向南通、上海、蘇州、南京等地區(qū)的濱江洲際、綠洲國際、金鷹尚美、南京國青等高端星級酒店，從事酒店的服務(wù)與管理工作。畢業(yè)生通過3-5年的發(fā)展，逐步成為高端星級酒店的業(yè)務(wù)主管。

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