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食品營養(yǎng)與檢測

  • 專業(yè)人氣：已有979人瀏覽
  • 所在地域：黑龍江 哈爾濱
  • 學校名稱：黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學院
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學校地址：哈爾濱市利民開發(fā)區(qū)學院路 77 號
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名363。
    這里有黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學院的食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)課程、食品營養(yǎng)與檢測培養(yǎng)目標、食品營養(yǎng)與檢測就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標：培養(yǎng)學生具有化學、食品工程學、食品營養(yǎng)學的基本理論知識，在食品營養(yǎng)及檢驗方面具有一定的分析問題和解決問題的能力，在食品生產(chǎn)、檢測方面具有一定的管理水平，能從事食品營養(yǎng)成分分析、檢測以及食品衛(wèi)生監(jiān)督、營養(yǎng)膳食設計等工作的高素質(zhì)技能型人才。
主干課程：主要開設食品化學、食品微生物基礎、食品分析、食品安全與衛(wèi)生檢測、公共營養(yǎng)基礎與應用、食品加工工藝、保健食品、食品感官評價、食品企業(yè)管理、食品市場營銷等課程。
職業(yè)證書：取得外語應用能力證書，計算機等級證書，食品檢驗工、食品營養(yǎng)師等職業(yè)技能證書。
就業(yè)方向：畢業(yè)后可到食品生產(chǎn)領域從事食品原料、半成品及成品的檢測，食品生產(chǎn)技術管理、產(chǎn)品質(zhì)量控制、新產(chǎn)品研發(fā)工作，以及食品工業(yè)企業(yè)、工商行政管理、商檢、海關部門、食品質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)、學校等單位，從事食品品質(zhì)控制與檢測、食品營養(yǎng)與開發(fā)、食品原料控制、營養(yǎng)膳食設計等技術分析工作與管理工作。
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