培養(yǎng)目標(biāo)本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)，熟悉現(xiàn)代旅游管理思想、理念、組織、方法和手段，系統(tǒng)掌握現(xiàn)代旅游開(kāi)發(fā)和管理的理論知識(shí)和基本技能，以及旅游管理的有關(guān)法律和政策，能夠勝任旅游資源評(píng)價(jià)、旅游經(jīng)營(yíng)管理、旅游區(qū)規(guī)劃、導(dǎo)游及農(nóng)業(yè)生態(tài)資源開(kāi)發(fā)建設(shè)的，能在各級(jí)旅游行政部門(mén)、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。
培養(yǎng)要求本專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識(shí)，受到旅游經(jīng)營(yíng)管理方面的基本訓(xùn)練，掌握旅游管理學(xué)科的基本理論、基本知識(shí)，掌握有關(guān)旅游管理問(wèn)題研究的定性和定量分析方法，具有運(yùn)用旅游管理理論分析和解決問(wèn)題的基本能力。
師資情況：專(zhuān)職教師18名，其中教授5人，副教授6人。
主要課程管理學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理信息系統(tǒng)、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游飯店管理、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游資源與開(kāi)發(fā)、導(dǎo)游學(xué)實(shí)務(wù)、旅游資源評(píng)價(jià)、旅游文化、旅游景區(qū)管理學(xué)、景觀生態(tài)學(xué)等。