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生物技術(shù)

  • 專業(yè)人氣：已有806人瀏覽
  • 所在地域：廣東 珠海
  • 學(xué)校名稱：北京師范大學(xué)珠海分校
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：廣東省珠海市唐家灣金鳳路18號(hào)
  • 本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名103。
    這里有北京師范大學(xué)珠海分校的生物技術(shù)專業(yè)課程、生物技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)、生物技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)不僅具備廣博的生物技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)和扎實(shí)的食品營養(yǎng)與安全檢測(cè)、監(jiān)控的專業(yè)知識(shí)，而且具有研究、設(shè)計(jì)、開發(fā)、檢測(cè)生物產(chǎn)品質(zhì)量與安全的實(shí)際操作技能，同時(shí)具有較強(qiáng)的英語交流能力和寬廣的國際視野的生物技術(shù)及管理人才。
國際培養(yǎng)模式：學(xué)生第一學(xué)年在北京師范大學(xué)珠海分校學(xué)習(xí)，主要課程是通識(shí)課程和專業(yè)基礎(chǔ)課；第二、三學(xué)年在馬來西亞科技研究院繼續(xù)大學(xué)本科學(xué)習(xí)并接受技能證書培訓(xùn)，課程設(shè)置參照美國加州理工大學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，采用全英語教學(xué)。
在國外可獲得英語達(dá)標(biāo)證書（CertificationEnglish）和BTP（Bio-TechnologyProject），即生物技能證書。
學(xué)生在第四學(xué)年回到北京師范大學(xué)珠海分校，繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)方向和專業(yè)選修課，并進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)和畢業(yè)實(shí)習(xí)。
專業(yè)基礎(chǔ)課程（在國內(nèi)完成）：現(xiàn)代化學(xué)原理、植物生物學(xué)、動(dòng)物生物學(xué)、生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、人體解剖生理學(xué)及相應(yīng)實(shí)驗(yàn)等。
專業(yè)方向課程（在國外完成，全英語教學(xué)）：分子生物學(xué)、酶學(xué)技術(shù)、生物信息學(xué)、基因工程、生物反應(yīng)器與生物過程、生物制藥技術(shù)、營養(yǎng)科學(xué)、生物制品分析技術(shù)、生物技術(shù)研究項(xiàng)目實(shí)踐、環(huán)境與工業(yè)生物技術(shù)綜合實(shí)踐、實(shí)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)學(xué)、專業(yè)技能訓(xùn)練等。
國內(nèi)培養(yǎng)模式：生物技術(shù)專業(yè)國內(nèi)培養(yǎng)模式僅招收理科生，著重培養(yǎng)學(xué)生食品檢驗(yàn)檢疫、食品營養(yǎng)與安全等方面知識(shí)和技能。
經(jīng)過四年學(xué)習(xí)，本專業(yè)學(xué)生將獲得北京師范大學(xué)珠海分校學(xué)位證書、北京師范大學(xué)珠海分校畢業(yè)證書，通過相關(guān)考試可獲得國家認(rèn)可的營養(yǎng)師、國家注冊(cè)質(zhì)檢員等資格證書。
專業(yè)基礎(chǔ)課程：現(xiàn)代化學(xué)原理、植物生物學(xué)、動(dòng)物生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、人體解剖生理學(xué)及相應(yīng)實(shí)驗(yàn)等。
專業(yè)方向課程（兩個(gè)方向有所差異）：食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)方向：分子生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)概論、食品化學(xué)、現(xiàn)代儀器分析、食品安全學(xué)、食品安全檢測(cè)技術(shù)、食品毒理學(xué)、食品質(zhì)量與管理認(rèn)證、食品藥品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品衛(wèi)生法等相應(yīng)實(shí)驗(yàn)課程。
食品營養(yǎng)與安全方向：現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、發(fā)酵工程、食品加工與保藏原理、食品安全學(xué)、食品感官科學(xué)、食品分析與檢驗(yàn)、配餐營養(yǎng)學(xué)、食品風(fēng)味原理與技術(shù)、中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、食品標(biāo)簽解讀及相應(yīng)實(shí)驗(yàn)課程等。
就業(yè)領(lǐng)域本專業(yè)是國家急需發(fā)展且就業(yè)領(lǐng)域廣闊的新型應(yīng)用技術(shù)專業(yè)，特別是該領(lǐng)域中的人類食品質(zhì)量與安全控管、食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)專業(yè)人才緊缺。
學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)前景良好，可以從事國內(nèi)外各級(jí)海關(guān)、檢疫、工商、醫(yī)療、衛(wèi)生等部門的食品質(zhì)量與安全檢測(cè)和控管；社區(qū)的食品安全服務(wù)、餐飲業(yè)的質(zhì)量與安全檢測(cè)和控管等領(lǐng)域的工作。
學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)國內(nèi)培養(yǎng)模式，每年學(xué)費(fèi)18500元人民幣。
國際培養(yǎng)模式每年35000元人民幣。
注意：1、請(qǐng)學(xué)生接到錄取通知后以書面回信方式向工程技術(shù)學(xué)院確定自己選擇國內(nèi)或國際培養(yǎng)模式。
2、教育技術(shù)學(xué)專業(yè)的國際培養(yǎng)模式只接受理科生，但其國內(nèi)培養(yǎng)模式可同時(shí)接受文科生或理科生。
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