培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)品德高尚，基礎(chǔ)扎實(shí)，社會(huì)責(zé)任感強(qiáng)，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和適應(yīng)能力，掌握生命科學(xué)和生命技術(shù)的基本理論、基本知識(shí)、基本技能，能在企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門(mén)從事生物技術(shù)應(yīng)用、研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)和管理的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。
主要課程：植物學(xué)、動(dòng)物學(xué)、植物生理學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、微生物工程、生化工程、細(xì)胞生物學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、分子遺傳學(xué)、基因工程、生物工程技術(shù)、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程。