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高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理

  • 專(zhuān)業(yè)人氣：已有128人瀏覽
  • 所在地域：遼寧 大連
  • 學(xué)校名稱(chēng)：大連商業(yè)學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人：老師
  • 學(xué)校地址：遼寧省大連市甘井子區(qū)華北路1號(hào)
  • 中專(zhuān)專(zhuān)業(yè)類(lèi)中排名500，地區(qū)排名247。
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專(zhuān)業(yè)簡(jiǎn)介：主要面向高星級(jí)飯店、主題飯店、高檔度假村、以及從事會(huì)務(wù)接待的會(huì)議中心等企業(yè)，培養(yǎng)能從事高星級(jí)飯店及同類(lèi)型企業(yè)餐飲、客房、前廳、銷(xiāo)售等部門(mén)的服務(wù)、運(yùn)營(yíng)與管理的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能型人才。

核心課程：飯店概論、飯店服務(wù)禮儀、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、酒店職業(yè)英語(yǔ)、飯店服務(wù)心理學(xué)等課程，另外開(kāi)設(shè)茶藝等專(zhuān)業(yè)拓展課。

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