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食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)

 

培養(yǎng)目標(biāo)：

專(zhuān)業(yè)主要圍繞食品分析檢測(cè)人才培養(yǎng)需求，培養(yǎng)掌握食品分析檢驗(yàn)的理論和技能等基本知識(shí)，熟練使用各種分析檢驗(yàn)儀器設(shè)備，具備完成食品企業(yè)各類(lèi)檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測(cè)等能力，能夠在食品生產(chǎn)、加工、檢測(cè)、質(zhì)量控制、流通和消費(fèi)等領(lǐng)域，從事食品分析檢驗(yàn)和質(zhì)量安全管理的復(fù)合型技術(shù)技能型人才。

主干課程：食品感官檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食品儀器分析、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品質(zhì)量控制、食品加工技術(shù)。

就業(yè)情況：

畢業(yè)生主要在食品企業(yè)和食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫、進(jìn)出口食品安全管理部門(mén)從事食品質(zhì)量監(jiān)督管理、食品分析檢驗(yàn)和食品安全管理等工作。

專(zhuān)業(yè)： 食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)介紹　 食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)課程　 食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)就業(yè)前景　 食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)校

宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院?jiǎn)握衅渌麑?zhuān)業(yè)

開(kāi)設(shè)有食品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)的學(xué)校

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