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中餐烹飪

  • 專業(yè)人氣：已有238人瀏覽
  • 所在地域：陜西 寶雞
  • 學(xué)校名稱：陜西振華職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人：王老師
  • 學(xué)校地址：陜西省寶雞市蟠龍新區(qū)6號
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名206。
    這里有陜西振華職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)課程、中餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo)、中餐烹飪就業(yè)措施等信息。
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中餐烹飪專業(yè)：該專業(yè)在我校實訓(xùn)條件、教學(xué)團隊、教學(xué)改革等方面優(yōu)勢明顯，學(xué)校重視理論與實踐相結(jié)合，提高學(xué)生的烹飪技術(shù)水平，主要培養(yǎng)能從事中餐熱菜、涼菜、面點等制作方面的高素質(zhì)技能型人才。

主要課程：面點制作;烹飪技術(shù);涼菜制作;熱菜制作;刀工;營養(yǎng)學(xué)等。

就業(yè)方向：中高檔餐廳、企業(yè)機關(guān)食堂崗位。

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