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高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理

  • 專業(yè)人氣：已有752人瀏覽
  • 所在地域：安徽 亳州
  • 學(xué)校名稱：亳州現(xiàn)代科技藝術(shù)學(xué)校
  • 聯(lián) 系 人：李老師
  • 學(xué)校地址：安徽省亳州市閘北路東
  • 中專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名2。
    這里有亳州現(xiàn)代科技藝術(shù)學(xué)校的高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)課程、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理培養(yǎng)目標(biāo)、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)符合現(xiàn)代高星級(jí)酒店行業(yè)所要求的，具有從事酒店服務(wù)與管理工作所必須的文化知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能的，在高端酒店業(yè)一線工作的應(yīng)用型技能型中等專門人才。

核心課程

餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、飯店管理概論、飯店溝通技巧、飯店人力資源管理、旅游心理學(xué)、星級(jí)酒店社交與服務(wù)禮儀、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、茶藝、調(diào)酒等。

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