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酒店管理

  • 專業(yè)人氣：已有391人瀏覽
  • 所在地域：安徽 安慶
  • 學(xué)校名稱：桐城師范高等?？茖W(xué)校
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：安徽省桐城市龍眠西路94號(hào)
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名85。
    這里有桐城師范高等?？茖W(xué)校的酒店管理專業(yè)課程、酒店管理培養(yǎng)目標(biāo)、酒店管理就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)：掌握酒店經(jīng)營(yíng)管理的基本理論和方法，具有較廣博的專業(yè)理論知識(shí)，熟練應(yīng)用酒店市場(chǎng)服務(wù)與管理規(guī)則，處理相關(guān)實(shí)務(wù)，勝任酒店經(jīng)營(yíng)管理工作，專業(yè)理論知識(shí)基礎(chǔ)較寬，實(shí)踐應(yīng)用能力較強(qiáng)，適應(yīng)各類星級(jí)賓館、酒店、康樂(lè)服務(wù)、餐飲等部門(mén)從事運(yùn)營(yíng)管理、前臺(tái)接待、外聯(lián)、領(lǐng)班、公關(guān)等一線工作人員。

主干課程：管理學(xué)原酒店?duì)I銷管理、餐飲服務(wù)與管理、前臺(tái)與客房管理、酒吧經(jīng)營(yíng)與管理、會(huì)議服務(wù)與管理、宴會(huì)設(shè)計(jì)、酒店成本控制、酒店信息管理等。

就業(yè)方向：星級(jí)酒店的各個(gè)部門(mén)從事服務(wù)和管理工作，也可在高級(jí)服務(wù)行業(yè)或旅游行業(yè)從事服務(wù)和管理工作。

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