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食品檢測(cè)技術(shù)

  • 專業(yè)人氣：已有386人瀏覽
  • 所在地域：安徽 馬鞍山
  • 學(xué)校名稱：馬鞍山師范高等?？茖W(xué)校
  • 聯(lián) 系 人：招生辦
  • 學(xué)校地址：安徽省馬鞍山市湖西南路369號(hào)
  • 大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名99。
    這里有馬鞍山師范高等專科學(xué)校的食品檢測(cè)技術(shù)專業(yè)課程、食品檢測(cè)技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)、食品檢測(cè)技術(shù)就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo)：

本專業(yè)以學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，主要面向食品監(jiān)督檢驗(yàn)部門、食品與生物保健品分析與檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、食品安全與衛(wèi)生防疫部門、大中型食品加工企業(yè)及食品類物流企業(yè)等領(lǐng)域，在生產(chǎn)、服務(wù)第一線，能夠從事食品檢驗(yàn)檢疫、食品質(zhì)量安全管理與監(jiān)督、食品加工、食品銷售服務(wù)、產(chǎn)品研發(fā)等崗位工作。具有良好的職業(yè)道德、精湛的專業(yè)技能和較強(qiáng)的創(chuàng)新精神，“德業(yè)并進(jìn)、學(xué)思并舉、腦手并用”的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

就業(yè)面向：

主要面向各食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲企業(yè)、食品監(jiān)管部門及第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，在食品理化與微生物檢驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制及產(chǎn)品質(zhì)量控制等崗位群，從事食品分析檢驗(yàn)、質(zhì)量安全管理等工作。

核心課程與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)：

1.食品理化分析、食品感官分析、食品儀器分析、食品微生物與實(shí)驗(yàn)、食品質(zhì)量控制等。

2.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

在校內(nèi)進(jìn)行食品理化分析、食品微生物檢驗(yàn)、食品檢測(cè)精密儀器和設(shè)備操作、功能性食品開發(fā)等實(shí)訓(xùn)。

校外在食品加工、流通、營(yíng)銷等企業(yè)，食品藥品監(jiān)督管理局、環(huán)境監(jiān)測(cè)站、疾病預(yù)防控制中心等進(jìn)行實(shí)習(xí)

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