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食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)

 

食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)

培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)致力于培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，掌握該專(zhuān)業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專(zhuān)門(mén)知識(shí)，具有從事專(zhuān)業(yè)實(shí)際工作的綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的，德、智、體、美全面發(fā)展的高等技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。

主要課程

無(wú)機(jī)與分析化學(xué)、微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品化學(xué)分析、儀器分析、食品微生物檢驗(yàn)等課程。

就業(yè)方向

1.中外資食品生產(chǎn)企業(yè)的檢測(cè)及品控員2.各類(lèi)食品企業(yè)生產(chǎn)管理和生產(chǎn)技術(shù)員;3.綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)基地質(zhì)檢員;4.食品安全監(jiān)督員;5.企業(yè)分析檢測(cè)員等。

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長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院?jiǎn)握衅渌麑?zhuān)業(yè)

開(kāi)設(shè)有食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)的學(xué)校

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