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李光武深入食堂檢查指導(dǎo),筑牢校園食品安全防線

來(lái)源:黔西南民族職業(yè)技術(shù)學(xué)院(中職部)  更新日期:2025-03-17 09:45

為切實(shí)保障師生飲食安全,提升食堂服務(wù)質(zhì)量,3月10日,學(xué)院黨委副書記、院長(zhǎng)李光武帶隊(duì)深入學(xué)生食堂和超市開(kāi)展食品安全檢查。學(xué)院黨委委員、副院長(zhǎng)張魯濤陪同檢查。

李光武一行重點(diǎn)查看了食堂后廚操作間、食材存儲(chǔ)倉(cāng)庫(kù)、餐具消毒區(qū)、食品留樣柜等關(guān)鍵區(qū)域,詳細(xì)詢問(wèn)了原材料采購(gòu)、食品加工流程、衛(wèi)生管理制度及從業(yè)人員健康管理等環(huán)節(jié)落實(shí)情況,并對(duì)飯菜種類、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)搭配及師生滿意度進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研。李光武與就餐學(xué)生親切交流,認(rèn)真聽(tīng)取他們對(duì)食堂服務(wù)的意見(jiàn)和建議,叮囑學(xué)院后勤部門要始終把師生需求放在首位,嚴(yán)把食品安全關(guān),確保師生吃得安心、舒心。

針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,李光武強(qiáng)調(diào),要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)日常監(jiān)管,優(yōu)化服務(wù)細(xì)節(jié),同時(shí)要求后勤部門結(jié)合師生反饋,針對(duì)檢查出的問(wèn)題要立行立改、舉一反三,創(chuàng)新服務(wù)模式,推進(jìn)智慧食堂建設(shè),為師生提供更便捷、多元化的餐飲選擇,持續(xù)提升食堂管理水平,筑牢校園食品安全防線,為師生營(yíng)造健康、溫馨的就餐環(huán)境。

總務(wù)處、保衛(wèi)處等相關(guān)負(fù)責(zé)人員參加了此次檢查。

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