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商校師生走進中國司法部開展淮揚菜美食推廣活動

來源:江蘇省淮陰商業(yè)學校  更新日期:2025-03-10 10:03

1月5日,淮陰商校烹飪專業(yè)的師生走進中華人民共和國司法部,與淮揚菜集團共同開展了一場別開生面的淮揚菜美食文化推廣活動。此次活動旨在弘揚中華傳統(tǒng)美食文化,讓更多的人了解和喜愛淮揚菜。

活動現(xiàn)場,淮陰商校的學生們身著整潔的廚師服,頭戴廚師帽,精神抖擻地在司法部機關的食堂后廚忙碌著。他們熟練地運用所學的烹飪技巧,從食材挑選、處理,到烹飪過程中的火候掌控、調(diào)味搭配,每一個環(huán)節(jié)都嚴謹細致,有條不紊。一道道美味佳肴在他們的手中誕生,盱眙龍蝦色澤紅亮、香氣撲鼻,那濃郁醇厚的湯汁讓人回味無窮;獅子頭肥而不膩、入口即化,每一口都飽含著精心調(diào)配的美妙滋味;平橋豆腐清爽可口,豆腐的嫩滑與青椒的清香完美融合這些美食不僅色香味俱全更展現(xiàn)了老師與學生們的精湛技藝與無限創(chuàng)意。

通過此次推廣活動,不僅讓司法部的職工對淮揚菜有了更深入的認識和了解,也進一步弘揚了中華傳統(tǒng)美食文化。同時,此次活動也鍛煉了學生們的組織協(xié)調(diào)能力和溝通表達能力,為他們今后的成長和發(fā)展積累了寶貴的經(jīng)驗。

未來,淮陰商校將繼續(xù)開展淮揚菜美食文化推廣活動,讓更多的人了解和喜愛中華傳統(tǒng)美食文化,為傳承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化貢獻自己的力量。

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