來源：亳州中藥科技學校 更新日期：2025-03-06 10:12
2月25日，安徽中藥科技學校召開2月份食品安全工作月調(diào)度會，共謀校園食品安全精細化管理新舉措。黨委副書記、校長程仁明，黨委委員、副校長張皓，總務處主任萬瓊和各食堂負責人出席會議。
會議強調(diào)，認真學習上級關(guān)于食品安全工作的文件精神，嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”的工作要求；嚴格落實食品安全主體責任，做到有問題追責問責；完善食堂公示制度，確保信息公開透明；落實陪餐制度，校領導及相關(guān)部門負責人定期陪餐，及時發(fā)現(xiàn)并解決問題；規(guī)范食品采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)，確保每個環(huán)節(jié)安全可控。
程仁明指出，食品安全是學校工作的重中之重，關(guān)系到師生的生命安全，必須將安全放在第一位。各個食堂需定期檢查，落實巡查制度，現(xiàn)場督辦隱患整改，確保食品安全管理工作常態(tài)化、規(guī)范化，要做到“嚴管厚愛”，既嚴格管理，又體現(xiàn)人文關(guān)懷。張皓要求各食堂嚴格執(zhí)行食品安全管理制度，督促違規(guī)負責人按時繳納罰款金，并約談承包公司負責人，要求其參加月調(diào)度會，共同落實食品安全責任。
會后，檢查組突擊檢查了鴻青食堂后廚及儲藏間，重點查看了食品儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)，并對發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改要求。
此次會議通過建機制、明責任、強監(jiān)管，為春季學期校園食品安全工作錨定方向。總務處將以此為契機，持續(xù)完善標準化管理體系，廣泛聽取師生意見建議，全力打造讓師生安心的"食安校園"樣板工程。
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