“食”刻守護，安全相伴

湖南醫(yī)藥職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校召開2024年秋季學(xué)期食品安全及

后勤商業(yè)服務(wù)管理者會議

規(guī)范管理

真情服務(wù)

為進一步貫徹落實總書記關(guān)于安全生產(chǎn)的重要論述，落實國家、省、市、區(qū)黨委政府和上級主管部門關(guān)于加強食品安全的具體部署，切實加強學(xué)校食品安全工作，提升從業(yè)人員食品安全意識，提高學(xué)校食堂、商業(yè)服務(wù)質(zhì)量和管理水平，確保師生飲食安全，9月6日下午，湖南醫(yī)藥職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校召開了2024年秋季學(xué)期食品安全及商業(yè)服務(wù)管理會議，執(zhí)行校長陳小平、后勤科科長李志、副科長吳婷出席會議，各商業(yè)后勤服務(wù)單位負責(zé)人參加會議。會議由后勤科副科長吳婷主持。

大會伊始，后勤科副科長吳婷對學(xué)校后勤服務(wù)綜合板塊上學(xué)期整體情況進行了總結(jié)，并對新學(xué)期提出工作目標(biāo)和要求。她特別強調(diào)了食品安全工作的重要性，指出食堂是學(xué)校工作的重要組成部分，關(guān)系到師生的身體健康和學(xué)校的穩(wěn)定發(fā)展，食堂管理和服務(wù)人員要以高度的責(zé)任感和使命感，認真做好每一項工作，為師生提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的飲食。

會上，后勤科科長李志對新學(xué)期后勤服務(wù)商業(yè)板塊工作進行了部署，他首先宣讀了各板塊日?？己斯芾碇贫?，并要求各后勤服務(wù)板塊一是要嚴格把好食品驗收關(guān)，確保食材新鮮、安全，保質(zhì)保量。二是要加強食品加工過程的管理，嚴格遵守操作規(guī)程，確保食品煮熟煮透。三是要做好環(huán)境衛(wèi)生工作，穿著得體，戴好口罩、帽子，為師生創(chuàng)造一個整潔、溫馨的環(huán)境，四是提高服務(wù)質(zhì)量，熱情周到地為師生服務(wù)。

會議最后，執(zhí)行校長陳小平強調(diào)，后勤服務(wù)的工作事關(guān)學(xué)校發(fā)展穩(wěn)定的大局。他表示，后勤服務(wù)人員雖有千斤重擔(dān)在肩，但應(yīng)矢志奮勇向前。要立足起點、扎根崗位、履職盡責(zé)，苦干實干，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，全新的面貌，贏得師生滿意，為學(xué)校改革發(fā)展做好堅強的后勤保障！他希望全體后勤服務(wù)人員改善服務(wù)態(tài)度，多一句問候，多一些笑臉。同時，應(yīng)增強安全意識，在采購、保管、加工等方面規(guī)范化操作，確保食品安全，繃緊安全底線；提升質(zhì)量意識，力求師生滿意。