來源：亳州工業(yè)學(xué)校 更新日期：2024-06-04 10:59
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理，確保廣大師生的飲食安全，亳州工業(yè)學(xué)校于5月27日召開了5月份食品安全調(diào)度會(huì)議。本次會(huì)議由亳州工業(yè)學(xué)校黨支書記、校長馬坤親自主持，食品安全總監(jiān)、總務(wù)處、食堂、超市負(fù)責(zé)人等相關(guān)人員參加，共同商討和部署了學(xué)校食品安全工作。
會(huì)議伊始，馬校長對(duì)過去一個(gè)月學(xué)校食品安全工作的開展情況進(jìn)行了總結(jié)。他強(qiáng)調(diào)，食品安全是學(xué)校工作的重要組成部分，關(guān)系到每一位師生的身體健康和生命安全。因此，學(xué)校必須高度重視，采取有效措施，確保食品安全工作的順利進(jìn)行。
會(huì)上，食品安全總監(jiān)、副校長李傳志就學(xué)校食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制的落實(shí)情況進(jìn)行了詳細(xì)匯報(bào)。他表示，學(xué)校已經(jīng)建立了完善的食品安全管理制度，并嚴(yán)格按照制度要求開展工作。同時(shí)，學(xué)校還加強(qiáng)了食品安全監(jiān)督檢查力度，對(duì)食堂、超市等食品供應(yīng)場所進(jìn)行了定期檢查和不定期抽查，確保食品質(zhì)量和安全，確保發(fā)現(xiàn)問題不重復(fù)出現(xiàn)，且整改到位。
隨后，總務(wù)處主任鄧輝對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況、食品原料采購、儲(chǔ)存、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)介紹。他表示，學(xué)校食堂已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理，所有從業(yè)人員均持有健康證并接受定期培訓(xùn)。同時(shí)，學(xué)校還建立了嚴(yán)格的食品原料采購和進(jìn)貨臺(tái)賬制度，確保食品來源可靠、質(zhì)量安全。在聽取了相關(guān)人員的匯報(bào)后，馬坤校長對(duì)學(xué)校在食品安全方面所做的工作給予了充分肯定。他強(qiáng)調(diào)，食品安全無小事，學(xué)校必須時(shí)刻保持警惕，不斷加強(qiáng)食品安全管理。他要求各相關(guān)部門要進(jìn)一步提高政治站位，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，切實(shí)履行好各自職責(zé)。同時(shí)，他還要求學(xué)校食堂要加強(qiáng)自查自糾力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并整改到位。
此外，馬坤校長還就如何進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全工作提出了具體要求。他要求各相關(guān)部門要密切配合、形成合力，共同推進(jìn)學(xué)校食品安全工作。同時(shí)，他還要求學(xué)校要加強(qiáng)與食品監(jiān)管部門的溝通協(xié)作，及時(shí)了解和掌握食品安全法律法規(guī)和政策要求，確保學(xué)校食品安全工作符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求
最后，馬坤校長表示將繼續(xù)關(guān)注學(xué)校食品安全工作進(jìn)展情況，并要求相關(guān)部門定期匯報(bào)工作進(jìn)展和存在的問題。他相信在全校師生和食堂超市工作人員的共同努力下，學(xué)校食品安全工作一定能夠取得更加顯著的成績。
此次會(huì)議的召開，進(jìn)一步提高了全校師生對(duì)食品安全工作的認(rèn)識(shí)和重視程度，為學(xué)校食品安全工作的順利開展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
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分類：中專專業(yè)
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