來源：亳州工業(yè)學校 更新日期：2024-05-20 13:58
5月14日，亳州高新區(qū)黨工委委員、管委會副主任趙震對亳州工業(yè)學校食堂的食品安全工作進行了督導檢查。在這次檢查中，趙震副主任一行認真查看了食堂的食品安全管理制度落實情況，包括食品采購、儲存、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)。他們詳細了解了學校食堂的食品安全責任公示、從業(yè)人員健康管理、食品原料采購、食材貯存等方面的情況。
督導組還現(xiàn)場查看了食堂的衛(wèi)生狀況，對食品原料、加工過程、餐飲具的清洗消毒等方面進行了細致檢查。此外，他們還通過微信掃“食衛(wèi)安碼”的方式，查看了食品安全“兩個責任”的落實情況，包括日管控、周排查、月調(diào)度等方面。在檢查過程中，趙震副主任對亳州工業(yè)學校食堂在食品安全方面所做的工作給予了充分肯定，并對存在的問題提出了指導意見。并要求學校食堂進一步加強食品安全管理，定期開展自查工作，并建立自查工作臺賬，全面清除食品安全隱患，提升校園食品安全水平。
此次督導檢查體現(xiàn)了亳州高新區(qū)管委會對學校食品安全工作的高度重視，同時展現(xiàn)了學校對食品安全工作的積極態(tài)度和責任擔當。相信在雙方的共同努力下，亳州工業(yè)學校食堂的食品安全工作將得到進一步加強和完善，為師生提供更加安全、健康的飲食環(huán)境。
地址：安徽省亳州市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)藥都路東段
分類：中專專業(yè)
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