來源：長沙財經(jīng)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校 更新日期：2023-09-25 13:58
8月31日至9月4日，湖南省楚怡教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊——長沙財經(jīng)學(xué)校高星級飯店運(yùn)營與管理專業(yè)團(tuán)隊成員金玲、周瑜、郭慧聰、駱頌老師帶領(lǐng)學(xué)校劉坤、余莎莎兩位同學(xué)參加2023年全國職業(yè)院校技能大賽中職組“酒店服務(wù)”賽項，榮獲全國二等獎。
本次比賽歷時5天，來自全國各地的78支代表隊，共156名學(xué)生齊聚廣州，同場角逐、比拼技能。大賽分別設(shè)置了前廳、客房服務(wù)比賽和餐飲服務(wù)3個比賽項目，考察參賽選手在酒店服務(wù)工作中的專業(yè)知識掌握情況、核心服務(wù)模塊的操作技能規(guī)范性和熟練度、現(xiàn)場分析與處理問題能力、語言溝通和表達(dá)能力以及對客服務(wù)意識、衛(wèi)生安全操作意識、心理素質(zhì)和匠心精神。在比賽的過程中學(xué)校兩位參賽選手頂住壓力、調(diào)整比賽狀態(tài)，以扎實的基本功、優(yōu)雅的姿態(tài)、過硬的心理素質(zhì)和靈活的現(xiàn)場應(yīng)變，穩(wěn)定發(fā)揮。
今年比賽時間較往年推后兩個多月，競賽內(nèi)容的組成與比重也發(fā)生了改變，如增加了房務(wù)工作車的整理，賽項物品更換較多，這些變化無疑對教練和選手形成了巨大的挑戰(zhàn)。即便如此，教練團(tuán)隊始終堅持“以初心育匠心”的宗旨，默默耕耘、團(tuán)結(jié)協(xié)作，他們不斷摸索、總結(jié)、突破、創(chuàng)新。
學(xué)校自2011年參加國賽以來，該團(tuán)隊在指導(dǎo)學(xué)生參加各項技能競賽方面獲獎國家級9項、省級19項，市級39項。國賽的好成績，得益于團(tuán)隊成員在人才培養(yǎng)方面的深耕細(xì)作，充分展示了創(chuàng)新團(tuán)隊優(yōu)質(zhì)的教學(xué)成果和較高的人才培養(yǎng)質(zhì)量。
地址：湖南省長沙市雨花區(qū)職教城路68號
分類：中專專業(yè)
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