來源：揚州生活科技學校 更新日期：2023-09-18 08:58
酒店服務與管理專業(yè)培養(yǎng)目標
培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的中等職業(yè)技術應用性專門人才。
酒店服務與管理專業(yè)主要課程
管理學原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代酒店財務管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務技能、大學英語、行為組織學等。
酒店服務與管理專業(yè)就業(yè)方向
畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。
除了酒店服務與管理專業(yè)，揚州生活科技學校還開設了機械加工技術、中餐烹飪、服裝設計與制作、西餐烹飪、中式面點、西式面點(烘焙)、旅游服務與管理、計算機應用、計算機平面設計、多媒體制作、機電技術應用、數(shù)控技術應用、會計、電子商務、服裝設計與工藝、影像與影視技術、攝影攝像技術、美發(fā)與形象設計、美容美體、養(yǎng)老護理、鐵路客運服務等專業(yè)。
揚州生活科技學校簡介
揚州生活科技學校坐落于風景秀麗的歷史文化名城——江蘇省揚州市中心，東接文化古跡文昌閣，北臨名勝景點瘦西湖，是省屬全日制國家級重點中等職業(yè)學校(全額撥款事業(yè)單位)。校內設有江蘇省人力資源和社會保障廳批準的“江蘇省瓊花國家(高級)職業(yè)技能鑒定所”。
學校前身是揚州煤炭烹飪技工學校，隸屬于煤炭工業(yè)部，2006年，經江蘇省勞動廳批準，更名為江蘇生活技工學校，并加掛揚州生活科技學校校牌，現(xiàn)隸屬于江蘇省應急管理廳。2014年5月經省人社廳批準，學校升格為江蘇生活高級技工學校。學校建筑面積4.56萬平方米，擁有固定資產3899萬元，在籍學生3900余人。經過20多年的建設和發(fā)展，學校的辦學規(guī)模逐步擴大，教育質量、辦學條件不斷提高，各項事業(yè)快速發(fā)展。
揚州生活科技學校辦學條件
學校校園環(huán)境優(yōu)美，師資力量雄厚，教學設備先進，學?，F(xiàn)設有中餐烹飪、中西面點制作、機電一體化、影像與影視技術、服裝設計與工藝、計算機應用、會計、旅游服務與管理、美容美發(fā)等20多個專業(yè)，其中烹飪與餐飲管理、中西面點、旅游服務與管理、機電技術應用等4個專業(yè)成為我校主干專業(yè)，攝影與廣告專業(yè)是特色專業(yè)，烹飪專業(yè)、機電專業(yè)是省示范專業(yè)，同時烹飪專業(yè)為省級課改試驗點。校內設有各類專業(yè)的現(xiàn)代化標準實驗和實習實訓室。近幾年來，學校充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，大力開展多種形式的中外聯(lián)合辦學，辦學層次不斷提高。學校已與四川農業(yè)大學、江蘇建筑職業(yè)技術學院等高等院校開展合作，開辦了大專、本科班，學校已形成了中專、中技、高技工、大專、本科等層次學歷教育的辦學格局。
揚州生活科技學校建校歷史
江蘇生活技工學校前身是揚州煤炭烹飪技工學校，1985年10月經江蘇省人民政府批準創(chuàng)辦，后隸屬煤炭部，現(xiàn)主管部門是江蘇煤礦安全監(jiān)察查局?，F(xiàn)為國家重點技工學校(省屬全額撥款事業(yè)單位)。學校占地面積32016m2,建筑面積2.2萬平方米。學?，F(xiàn)開設有五大類，近20個專業(yè)，并設有高技、中技等各各類學歷教育，在校生2800多人。
建校以來，學校始終堅持正確的辦學方向，以黨的教育方針作為行動指南，時刻牢記“培養(yǎng)社會生活科技人才，促進民族生活質量提高”的辦學宗旨，以“做精、做強、做特”為發(fā)展目標，以質量促就業(yè)、以就業(yè)促招生。近年來，畢業(yè)生雙證考核率96%以上，畢業(yè)生就業(yè)率保持在96%以上，絕大多數(shù)專業(yè)畢業(yè)生供不應求。
揚州生活科技學校所獲榮譽
近年來，學校先后被中國教育聯(lián)合會授予“中國最具特色職業(yè)學校”;被全國煤炭教育協(xié)會授予“全國煤炭教育先進單位”、“教材建設先進單位”;被江蘇省文明委授予“江蘇省文明校園“;被江蘇省教育廳授予“江蘇省優(yōu)質特色職業(yè)學校”;被江蘇省教育廳授予“江蘇省三星級中等職業(yè)學校”、“江蘇省課改試驗學校”;被江蘇省人力資源和社會保障廳連續(xù)四年授予“招生就業(yè)工作先進單位”;被揚州市授予“文明單位”、“平安建設”先進單位、“園林式單位”、“揚州市維揚區(qū)綜合治理先進單位”等榮譽稱號。
揚州生活科技學校辦學理念
學校堅持“以教學為中心，以提高質量為重點，以市場需求為導向，以服務就業(yè)為目的”的辦學理念，取得了可喜的成就。近年來，學校先后被評為“中國教育最具特色職業(yè)學校”、“全國煤炭教育先進單位”、“全國煤炭職業(yè)教育先進單位”、“揚州市文明單位”、“揚州市園林式單位”、“安全文明單位”等各級榮譽稱號。
地址：揚州市邗江區(qū)文昌中路579號
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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