來源：鄭州工業(yè)貿(mào)易學(xué)校 更新日期：2023-08-12 23:28
高星級飯店運營與管理專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)堅持立德樹人，面向旅游行業(yè)的高星級飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會員俱樂部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級飯店同類型企業(yè)餐飲、客房、前廳、康樂、銷售等部門的服務(wù)、運營與管理、德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動者和技能型人才。
高星級飯店運營與管理專業(yè)課程
旅游概論、服務(wù)心理、前廳服務(wù)與管理、 客房服務(wù)與管理、 餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、會議服務(wù)、飯店文化、服務(wù)禮儀、溝通技巧、酒水知識、飯店專業(yè)英語、飯店營銷等。
除了高星級飯店運營與管理專業(yè)，鄭州工業(yè)貿(mào)易學(xué)校還開設(shè)了國土資源調(diào)查、地質(zhì)調(diào)查與找礦、珠寶玉石加工與營銷、寶玉石鑒定與營銷、首飾設(shè)計與制作、水文地質(zhì)與工程地質(zhì)勘查、建筑工程施工、工程測量、測繪工程技術(shù)、鐵路工程、無人機航測、學(xué)前教育、工藝美術(shù)、汽車運用與維修、汽車美容與裝潢、汽車整車與配件營銷、計算機平面設(shè)計、計算機應(yīng)用、會計、電子商務(wù)、電商美工、網(wǎng)店運營等專業(yè)。
鄭州工業(yè)貿(mào)易學(xué)校，始建于1956年，是原國家地質(zhì)部創(chuàng)辦的鄭州地質(zhì)學(xué)校，1995年改名為鄭州工業(yè)貿(mào)易學(xué)校，2000年劃歸河南省教育廳管理，學(xué)校已有63年的辦學(xué)歷史。
學(xué)校是國家級重點中專、全國職業(yè)教育先進單位、首批河南省職業(yè)教育品牌示范學(xué)校、河南省文明標兵學(xué)校、河南省學(xué)校行風建設(shè)先進單位、河南省中等職業(yè)學(xué)校管理強校、中等職業(yè)學(xué)校校園文化建設(shè)示范學(xué)校、河南省普通大中專畢業(yè)生就業(yè)工作先進集體，河南省數(shù)字化校園建設(shè)項目試點學(xué)校。
鄭州工業(yè)貿(mào)易學(xué)校辦學(xué)規(guī)模
學(xué)校占地面積85畝，建筑面積5.5萬平方米。其中登封實習基地占地10畝，建筑面積1萬平方米。學(xué)校館藏圖書10.8萬冊，教學(xué)科研儀器設(shè)備總值2500萬元;學(xué)校地質(zhì)陳列館擁有各類礦物、巖石、化石標本和珍貴大型恐龍化石近萬種;校外登封實習基地能同時滿足千名學(xué)生的學(xué)習、生活和地質(zhì)類專業(yè)野外實習實訓(xùn)要求。
校內(nèi)有中央財政支持的地質(zhì)類實訓(xùn)基地、國家計算機技能型緊缺人才培訓(xùn)基地、中德合作汽車機電一體化專業(yè)項目實訓(xùn)室、河南省水工專業(yè)技能名師工作室、河南省會計專業(yè)技能名師工作室、河南省計算機平面技能名師工作室。
地址：鄭州市中原中路31號
分類：中專專業(yè)
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