來(lái)源：云南文山州財(cái)貿(mào)學(xué)?！?/a> 更新日期：2023-07-05 19:33
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：依據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)崗位能力要求，優(yōu)化課程設(shè)置，構(gòu)建“基于飯店服務(wù)與管理工作過(guò)程”的課程體系。通過(guò)4門專業(yè)核心課程建設(shè)，帶動(dòng)本專業(yè)網(wǎng)絡(luò)課程、特色教材、數(shù)字化教學(xué)資源、網(wǎng)絡(luò)實(shí)踐平臺(tái)等資源建設(shè)。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)主要課程：語(yǔ)文、基礎(chǔ)英語(yǔ)、德育理論、體育、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等。專業(yè)英語(yǔ)、英語(yǔ)口語(yǔ)、英語(yǔ)聽(tīng)力、旅游學(xué)概論、旅游(酒店)服務(wù)心理學(xué)、旅游地理、酒店管理概論等。
高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)就業(yè)方向：前廳接待員、餐飲服務(wù)員、客房服務(wù)員、酒吧服務(wù)員、調(diào)酒師、咖啡師、旅游企事業(yè)單位前臺(tái)接待級(jí)其他現(xiàn)代服務(wù)業(yè)一線員工等。
除了高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)，云南文山州財(cái)貿(mào)學(xué)校 還開(kāi)設(shè)了計(jì)算機(jī)平面設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)電算化、市場(chǎng)營(yíng)銷、電子商務(wù)、旅游服務(wù)與管理、金融事務(wù)等專業(yè)。
文山州財(cái)貿(mào)學(xué)校簡(jiǎn)介
文山州財(cái)貿(mào)學(xué)校始建于1958年，是我州的一所省(部)級(jí)財(cái)經(jīng)類重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校。學(xué)校位于文山州職教園區(qū)，全校在冊(cè)學(xué)生2020余人,建校57年來(lái)，共為社會(huì)培養(yǎng)了 6萬(wàn)多名各類人才，得到了家長(zhǎng)和社會(huì)的廣泛贊譽(yù)。學(xué)校共有教職工104人。其中:高級(jí)講師25人、講師27人、專兼職教師78人。具有注冊(cè)會(huì)計(jì)師、會(huì)計(jì)師、律師、心理咨詢師、茶藝師，等一大批“雙師型”教師，師資力量雄厚、教學(xué)實(shí)訓(xùn)設(shè)備先進(jìn)。
地址：文山州職教園區(qū)
分類：中專專業(yè)
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分類：中專專業(yè)
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