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揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校順利完成20級(jí)旅游專業(yè)茶藝師技能認(rèn)定工作

來源：揚(yáng)州旅游商貿(mào)學(xué)校  更新日期：2023-03-21 14:04

為促進(jìn)我校畢業(yè)生高技能人才隊(duì)伍建設(shè)，弘揚(yáng)工匠精神，發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化，2023年3月6日上午我校旅游系20級(jí)共85位同學(xué)參加了茶藝師（四級(jí)）職業(yè)資格認(rèn)定考試。 本次鑒定分為理論知識(shí)考試和操作技能考核兩部分。理論知識(shí)考試涵蓋了茶學(xué)基礎(chǔ)、茶文化和茶藝相關(guān)專業(yè)知識(shí)，集中考查了學(xué)生對(duì)茶文化學(xué)科理論知識(shí)的理解和掌握程度。操作技能考核主要是展示兩種茶藝沖泡的方法，學(xué)生邊操作邊講解，展現(xiàn)了他們茶葉鑒別及科學(xué)沖泡的能力。

等級(jí)認(rèn)定全過程均在監(jiān)控設(shè)備下有序進(jìn)行，所有監(jiān)考老師嚴(yán)格按照茶藝師國(guó)家職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行監(jiān)考及打分測(cè)評(píng)，做到考試公開、公平、公正。學(xué)生的優(yōu)秀表現(xiàn)也得到了考評(píng)員的高度評(píng)價(jià)。茶藝是一項(xiàng)技能，也是一種修身養(yǎng)性、提升自我的途徑。此次認(rèn)定，既豐富了學(xué)生的茶文化知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的茶藝操作技能和人文素養(yǎng)，提升學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，更是弘揚(yáng)和傳承了中國(guó)傳統(tǒng)茶文化。

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