來源：揚州旅游商貿(mào)學(xué)校 更新日期：2023-02-14 16:32
為貫徹落實省市教育主管部門和學(xué)校2023年春季開學(xué)工作會議精神，烹飪系部為確保順利開學(xué)，加強新學(xué)期實訓(xùn)室安全管理工作，于2月4日上午對烹飪實訓(xùn)樓進(jìn)行安全衛(wèi)生檢查工作。
本次自查工作由烹飪系部王愛紅主任牽頭，主要檢查內(nèi)容為善行樓各實訓(xùn)室安全工作責(zé)任制落實、危險物品和設(shè)備的管理、消防設(shè)施配備、實訓(xùn)教學(xué)保障、場地及設(shè)備利用等情況，重點對水、電、氣、污等管網(wǎng)進(jìn)行安全排查。 檢查組查看了各實訓(xùn)場地安全衛(wèi)生自查組織情況和記錄，重點檢查了烹調(diào)實訓(xùn)室、西餐烹調(diào)實訓(xùn)室、中點實訓(xùn)室、西點實訓(xùn)室、技能大賽集訓(xùn)室等實訓(xùn)室。對自查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患問題，檢查組都明確提出了整改和處置要求。
本次烹飪實訓(xùn)室安全衛(wèi)生自查結(jié)束后，烹飪系部第一時間對檢查中發(fā)現(xiàn)的各種問題反饋給各實訓(xùn)室管理老師，以及學(xué)?？倓?wù)、基建等部門，進(jìn)行安全隱患整改。
通過對各實訓(xùn)室的安全衛(wèi)生自查活動，進(jìn)一步規(guī)范了烹飪系部實訓(xùn)室安全衛(wèi)生檢查制度的執(zhí)行，確保了各實訓(xùn)室開學(xué)安全平穩(wěn)運行，共同營造了安全、衛(wèi)生、健康的校園環(huán)境。
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