宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院總共有32個專業(yè)。

宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院專科專業(yè)有32個：鐵道信號、建筑工程技術(shù)(鐵道工程方向)、電氣自動化技術(shù)、茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)、建筑工程技術(shù)、電子信息工程技術(shù)、建筑設(shè)計技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、釀酒技術(shù)、畜牧獸醫(yī)、電氣自動化(鐵道電氣化方向)、建筑裝飾工程技術(shù)、物流管理、汽車運用技術(shù)、生物技術(shù)及應(yīng)用、環(huán)境虛擬設(shè)計與制作、應(yīng)用化工技術(shù)、電腦藝術(shù)設(shè)計、新能源汽車、通信技術(shù)、材料、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、機械制造及自動化、發(fā)電廠及電力系統(tǒng)、機電一體化技術(shù)專業(yè)、工程造價、數(shù)控技術(shù)、建筑設(shè)備工程、物流工程技術(shù)、園林工程技術(shù)、精密機械技術(shù)專業(yè)、模具。