湖南人文科技學(xué)院總共有32個專業(yè)。

湖南人文科技學(xué)院本科專業(yè)有26個：自動化、電子商務(wù)、數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、網(wǎng)絡(luò)工程、化學(xué)、旅游管理、計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、電子信息科學(xué)與技術(shù)、電子信息工程、法學(xué)、思想政治教育、軟件工程、人文教育、食品科學(xué)與工程、英語、財務(wù)管理、生物技術(shù)、漢語言文學(xué)、公共事業(yè)管理、信息與計算科學(xué)、應(yīng)用心理學(xué)、市場營銷、物理學(xué)、人力資源管理、材料化學(xué)、通信工程。

湖南人文科技學(xué)院其他專業(yè)有6個：高分子材料與工程、機(jī)械設(shè)計制造及其自動化、熱能與動力工程、文秘教育、農(nóng)學(xué)、學(xué)前教育。