新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院總共有23個專業(yè)。

新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院本科專業(yè)有17個：藥物制劑、藥學(xué)、護(hù)理學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、醫(yī)學(xué)影像學(xué)、麻醉學(xué)、護(hù)理學(xué)類(中外)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、法醫(yī)學(xué)、生物工程、生物醫(yī)學(xué)工程、信息管理與信息系統(tǒng)、公共事業(yè)管理、生物技術(shù)、應(yīng)用心理學(xué)、英語。

新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院其他專業(yè)有6個：心理學(xué)、醫(yī)療器械工程、衛(wèi)生檢驗(yàn)、市場營銷、臨床醫(yī)學(xué)與醫(yī)學(xué)技術(shù)、口腔醫(yī)學(xué)。