太原理工大學總共有80個專業(yè)。

太原理工大學本科專業(yè)有79個：冶金工程、環(huán)境工程、材料成型及控制工程、城市地下空間工程、制藥工程（化學與生物制藥工程方向）、測控技術與儀器、過程裝備與控制工程、勘查技術與工程、光源與照明、電氣工程及其自動化、化學工程與工藝（無機化工、有機化工、能源化工、高分子化工方向）、機械設計制造及其自動化、軟件工程（軟件與服務外包方向-中軟國際）、工業(yè)設計、自動化、紡織工程、生物醫(yī)學工程、采礦工程（采礦工程方向）、服裝設計與工程、通信工程、建筑環(huán)境與能源應用工程、工程力學、土木工程、城鄉(xiāng)規(guī)劃、電子信息工程、資源勘查工程、生物工程、建筑學、礦物加工工程、采礦工程（煤礦電氣化方向）、水利水電工程、機械設計制造及其自動化（中英合作辦學項目）、無機非金屬材料工程、測繪工程、計算機科學與技術、高分子材料與工程、給排水科學與工程、農(nóng)業(yè)水利工程（含水利信息化方向）、金屬材料工程、軟件工程（軟件工程方向）、物聯(lián)網(wǎng)工程、安全工程、采礦工程（煤礦機械化方向）、水文與水資源工程、車輛工程、軟件工程（移動互聯(lián)開發(fā)方向-青島軟件園）、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、體育教育、漢語國際教育、動畫、信息與計算科學、工程管理、數(shù)學與應用數(shù)學、市場營銷、地理信息科學、服裝與服飾設計、交通設備與控制工程、會計學、能源與動力工程、影視攝影與制作、應用物理學、英語（英日雙語方向）、行政管理、數(shù)字媒體藝術、應用化學（精細合成、工業(yè)分析）、環(huán)境設計、電子商務、服裝與服飾設計（服裝設計與表演方向）、物流管理、材料物理、文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)、法學、思想政治教育、繪畫、視覺傳達設計、材料化學、統(tǒng)計學、光電信息科學與工程、英語（英語方向）。

太原理工大學其他專業(yè)有1個：電子科學與技術。