河北旅游職業(yè)學院總共有42個專業(yè)。

河北旅游職業(yè)學院本科專業(yè)有2個：景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)、營銷與策劃。

河北旅游職業(yè)學院專科專業(yè)有40個：計算機網絡技術、酒店管理、營養(yǎng)與配餐、動漫設計與制作、英語導游、電子商務、應用韓語（旅游方向）、物流管理、商務英語、會計電算化、計算機信息管理（旅游信息管理方向）、應用西班牙語、電腦藝術設計、導游（俄語方向）、導游（韓語方向）、裝飾藝術設計、導游（日語方向）、計算機應用技術、導游、工程造價、電子儀器儀表與維修、旅行社經營管理、應用電子技術、建筑工程技術、涉外旅游、環(huán)境藝術設計（城市園林設計方向）、旅游管理、園林工程技術、機械制造與自動化、數控技術、航空服務、觀光農業(yè)、園林技術(園林花卉方向）、獸醫(yī)、寵物養(yǎng)護與疫病防治、畜牧獸醫(yī)、中草藥栽培技術[院級示范專業(yè)、綠色食品生產與檢驗、酒店物業(yè)管理、休閑服務與管理。